第十七章欢迎会

静夜食堂作者：myaie00更新时间：2024-03-12 00:00:02吐槽：1字数：2644

　　(注1)稍微费了些章节说明，不过因为是之后会多次提及的名词故还是得说明

　　其主要为日本独有的技术，近年来有推广给各国的预定，其要点就于章内提及的可以保存大量的鲜味及放血得更加乾淨(因为鱼到了最后第二步才会彻底死亡)，从这点上来看的确是领先敲晕这种传统做法，所以被大量运用在生鱼片及寿司用鱼货上。